{"id":2034,"date":"2026-05-16T18:21:16","date_gmt":"2026-05-16T18:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--porlascallesdecrdoba-p8b.com\/?page_id=2034"},"modified":"2026-05-25T15:24:19","modified_gmt":"2026-05-25T15:24:19","slug":"calle-almanzor","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--porlascallesdecrdoba-p8b.com\/?page_id=2034","title":{"rendered":"Calle Romero"},"content":{"rendered":"
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Salimos de la plaza a la calle \u00abRomero\u00bb,<\/strong> o \u201cdel Romero\u201d, frente a nosotros se encuentra la casa n\u00ba 12, tomemos a la izquierda y nos encontraremos con el restaurante \u201cEl Churrasco\u201d, instalado en la casa n\u00ba 16. La vivienda original fue construida por la familia Velasco, pasando posteriormente a ser propiedad de los marqueses de Guadalc\u00e1zar. En 1970 la compra el joven matrimonio, Rafael Carrillo y Mari Rodr\u00edguez, para abrir en la planta baja un bar y su vivienda en la superior, Mar\u00eda guisaba las recetas familiares mientras Rafael serv\u00eda y preparaba la carne a la brasa. Actualmente este establecimiento es uno de los principales de la ciudad y ha ampliado el negocio a otras casas contiguas.<\/p>\n\n\n

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En el a\u00f1o 1974 se reinaugura a\u00f1adi\u00e9ndole el primer patio y un d\u00eda que actuaba en C\u00f3rdoba, llegar\u00eda el bailar\u00edn Antonio Gades, al que sirvieron el \u201cguiso del d\u00eda\u201d, cocido. Desde ese momento Carrillo decidi\u00f3 que cada domingo invitar\u00eda a un perol a los artistas que actuaban en la ciudad, cosa que le sali\u00f3 muy bien como muestran las fotos que adornan las paredes, Lola Flores, Juanito Valderrama y Carmen Sevilla a Paco Rabal o Joan Manuel Serrat. Joaqu\u00edn Cort\u00e9s con su novia de entonces, la modelo Naomi Campbell; Julio Iglesias y su familia, al que llev\u00f3 un cliente fijo \u201dEl Cordob\u00e9s\u201d. Tambi\u00e9n eran visitantes habituales los poetas de C\u00e1ntico, los reyes Juan Carlos I y Sof\u00eda o pol\u00edticos como Julio Anguita, Jos\u00e9 Mar\u00eda Aznar, Toni Blair o Jacques Chirac. Carrillo cuenta que el actor egipcio Omar Sharif, cuando se encontraba rodando en C\u00f3rdoba, \u201cVino quince d\u00edas seguidos, a la misma mesa en el patio. Le hicimos una fiesta flamenca que le encant\u00f3\u201d. En la actualidad el \u201cChurrasco\u201d posee varias de las casas de esta calle, desde la 14 a la 22, en concreto en la n\u00ba 18 se encuentran las cocinas. En el n\u00famero 32 se encuentra \u201cLa Bodega del Churrasco\u201d.<\/p>\n\n\n

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La acera izquierda es la fachada del Hospital Salazar, en la esquina de este edificio, que posee una gruesa columna, finaliza la calle y comienza \u201cAlmanzor\u201d, que nos llevar\u00e1 a la Puerta de Almod\u00f3var. En 1811 la calleja ten\u00eda este top\u00f3nimo, habiendo recibido anteriormente los de \u201cJuan Ponce\u201d (XV), \u201cde los Barberos\u201d, y \u201cRey Almanzor\u201d<\/p>\n\n\n\n

El final de la calle hace un giro de noventa grados a la izquierda, cerrando la visual de \u201cRomero\u201d se puede ver una casa que conserva el antiguo azulejo del Cabildo Eclesi\u00e1stico, en el que se aprecia el alminar \u00e1rabe de la mezquita, oculto hoy por la torre cristiana. En este lugar se inicia la calle \u201cAlmanzor<\/strong>\u201d, que contin\u00faa discurriendo junto al edificio de la Facultad de Filosof\u00eda.<\/p>\n\n\n

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En el n\u00famero uno de la calle \u201cRomero\u201d se encuentra el restaurante, \u201cCasa Pepe de la Juder\u00eda\u201d<\/strong>, su historia se remonta a 1920, cuando se funda con el nombre de \u201cTaberna del Triunfo\u201d por Manuel Criado, a quien en 1929 le sucede Jos\u00e9 Jim\u00e9nez Aroca, conocido como \u00abPepe el de la Juder\u00eda\u00bb, sobrenombre que acabar\u00eda tomando el establecimiento, \u00e9l la regentar\u00eda hasta su muerte, con 81 a\u00f1os, en 1985. Es otro establecimiento con el reconocimiento de \u201cTaberna Hist\u00f3rica\u201d. Sus platos de merluza rellena, el pescado frito, la tortilla a la paisana, los rabos de toro estofados se hicieron famosos en C\u00f3rdoba y fuera de ella, esto hac\u00eda que cualquier forastero pasara por su taberna. Fueron infinidad de personajes los que desfilaron, tanto pol\u00edticos, cient\u00edficos y cl\u00e9rigos, como el entonces \u00c1ngelo Roncalli el que fuera posteriormente papa Juan XXIII. Comentaba \u00abPepe\u00bb: \u00abLa taberna era un centro de peregrinaci\u00f3n, si hubiera cobrado a perra gorda la visita, hubiera juntado un capital\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n

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El establecimiento conserva la misma barra de m\u00e1rmol y la piquera, una peque\u00f1a ventana desde la que se serv\u00eda directamente al p\u00fablico que aguardaba en el portal, pues la taberna estaba en el bajo de una casa de vecinos, la cual hoy pertenece toda al restaurante. En 1994 la compra el empresario Miguel Cabezas, propietario de otros restaurantes de la zona, como \u201cCasa Rubio\u201d, en la calle \u201cPuerta de Almod\u00f3var\u201d. En el a\u00f1o 1994 la taberna pas\u00f3 a ser propiedad de \u201cCabezas&Carmona\u201d, empresa de Miguel Cabezas y su esposa, propietarios de varios establecimientos en la Juder\u00eda, como \u201cEl n\u00ba 10\u201d, en esta misma calle, o \u201cCasa Rubio\u201d, en la calle.<\/p>\n\n\n

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Las tabernas se encontraban situadas en locales de casas de vecinos y en el portal de la casa sol\u00eda haber una peque\u00f1a ventana a la barra de la taberna, por la que se serv\u00eda, era el medio que ten\u00edan algunas mujeres para tomar vino, pues en C\u00f3rdoba hasta mediados de la d\u00e9cada de los sesenta del siglo XX era muy mal visto que una mujer estuviera alternando en una taberna, a ella se asomaban para localizar a su marido y tambi\u00e9n se serv\u00eda vino para la calle, cuentan que algunas mujeres, que no sol\u00edan entrar a la taberna, ped\u00edan \u201cvino para guisar, que est\u00e9 fresquito<\/em>\u201d, que l\u00f3gicamente se consum\u00eda in situ. Tambi\u00e9n fue utilizada por los asiduos a la taberna, en periodos de luto riguroso, as\u00ed como mujeres y ni\u00f1os que acud\u00edan para adquirir el vino para su consumo dom\u00e9stico, evitando as\u00ed tener que entrar en el n\u00facleo del establecimiento normalmente ocupado por el colectivo de una clientela exclusivamente masculina.<\/p>\n\n\n\n

Perdido el sentido que en otros tiempos tuvo, se conservaron en C\u00f3rdoba piqueras en las tabernas de Pepe el de la Juder\u00eda, Casa Salinas (Tundidores), El Tabl\u00f3n (Cardenal Gonz\u00e1lez), y La Paloma (La Corredera).<\/p>\n\n\n\n

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