Antes de terminar la calle «Tomás Conde» se nos abre, a la izquierda, una pequeña calleja sin salida, denominada “Calleja del Salmorejo Cordobés”, dedicada uno de los platos estrella de la gastronomía cordobesa, hasta inios del siglo XXI recibía el nombre de calleja del «Arco», por el que hace a su entrada, éste es hoy una de las habitaciones del restaurante “La Almudaina”. La calleja la cierra el restaurante “La Fragua”, que ocupa una casa original del siglo XVI. La calleja era una medianera de las dos casas propiedad de la familia del Corral, la de los Marqueses de la Motilla (calle “Manriques”) y el actual restaurante “La Almudaina”. En un tiempo esta calleja fue conocida como “callejón de don Rodrigo del Corral”.
El salmorejo es una receta típica de Córdoba, una sopa fría espesa, a base de tomate, pan y aceite.
